做法:
1、菜的菜肉瘦肉分别切丁,新吃
主料 :四季豆200克、法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6 、末季
小贴士 :
1、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9 、新吃盐少许、法柳蒜末和一半葱末;
5 、末季瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉炒匀后,新吃盛出待用;
10、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ,可以用料汁提前腌制;
4、水开后放入四季豆焯烫;
2、放入干辣椒、干辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、翻炒均匀即可。小火炒至收汁 ,如果喜欢肉末味道更足 ,糖适量
准备:
四季豆、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、另起锅 ,沥干水分;
3 、2分钟后,迅速翻炒几下 ,另起锅,将四季豆捞出 ,五柳菜也可自制,加少许油 ,烧热后放入姜末;
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,葱2截、加少许盐,老抽1大勺、烧热后倒入四季豆;
11、蒜、采用罐装的较为方便;
3、五柳菜是酸甜口味,姜、小红辣椒2个 、葱 、加少许油,
锅中烧水,加少许盐;12、根据个人口味调节用量。再加入老抽;
8、加入料酒;
7 、
