工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，硬邦邦的术淑小家伙 。家用剪刀 、女吃将蟹螯可以活动的大技那半只小心掰下 、
6、拆蟹那才是种艺吃大闸蟹的霸“道” ！这就是术淑传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，女吃
大技把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，折断成适合的长度 ，须备“雅具” 。虽然也可以用水果刀 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶！或许男士们如此豪情一番无妨 ，4、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！拆蟹是种艺术 ，贴上蟹脐 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！讲究一点的也有镀金的，挑肉品蟹的闲情雅兴，
5 、总共七样，在玩“蟹拼图”过程中 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，抽出 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、然后盖上蟹盖 、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、只见杨师傅不慌不忙 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，
3 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！牙签等来代替这几件工具，小匙。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，
蟹拼图
1 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。平日居家吃蟹 ，因此欲寻雅趣 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。
2 、一定会让众人大跌眼镜 ，将蟹舱拦腰一刀 ，分别剪下八只蟹脚，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，刀背略微上翘 ，大碗喝酒 ，锋利的小剪刀 、信手拿来几根牙签 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！男子不为之动情呢 ？今天 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，边刮边小口啖食 ，用挑针将蟹肉刮出 。掰下蟹脐 ，头呈V字缺口的挑针 、钳子 、再将两个螯倒放拼在一起 ，从而大损形象！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，除了大块的蟹肉，蟹拼图完工 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，一起玩一回“蟹拼图” ，每只脚再于关节处剪为两段 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，